Sigue formándote, ¡apúntate a nuestra Aula Gastro Hotelera!
Todo lo que necesitas saber para ofrecer la mejor experiencia gastronómica en tu hotel. La sesión consiste en una demostración culinaria, donde pondremos en tus manos una guía para que puedas ofrecer un buffet atractivo, con una oferta adecuada a todos los perfiles e integrando las últimas tendencias en el sector hotelero.
📍 Lugar: Paradisus by Melià Gran Canaria C. las Retamas, 3, 35100 Playa de San Agustin, Las Palmas.
📅 Día: Miércoles 2 de octubre de 2024
⏰ Hora: De 10h a 15h
Inscripción ya disponible
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Programa de la jornada
- 10:00h - 10:30h - Bienvenida y Coffee Break
- 10:30h - 13:00h – Todo lo que necesitas saber para una gestión eficiente de tu hotel:
- Últimas tendencias hoteleras
- Usos de la gama en frío
- Mundo caldos y Aarroces
- Postres rápidos
- 13:00h - 15:00h - Degustación & comida
¡Te esperamos el próximo 2 de octubre en el Aula Gastrohotelera en Las Palmas de Gran Canaria!
