Beneficios de uso de Caldo de Pescado Knorr:
- Auténtico sabor y aroma de pescado.
- Disolución rápida y sin grumos en cualquier momento de la receta.
- Elegida nº 1 por los chefs.
- Sabor más natural a pescado vs. la competencia.
- Posibilidad de mojar los guisos de pescado con un caldo de una manera rápida y barata.
Ventajas para su uso en tu menú del día:
Consigue el máximo sabor a pescado en tus preparaciones de la manera más fácil, rápida y limpia.
- De fácil utilización y bajo coste para todos los guisos de pescado.
- Sazonar en cualquier momento del guiso, para rectificar de una manera fácil y rápida.
- Gran estabilidad de sabor una vez conseguida la receta ideal y disolución instantánea.
Gestión de mermas:
- Escurrir el pescado de la salsa y picar finamente; añadir a una masa de buñuelos y freír.
- Escurrir la salsa y picar el pescado a tacos pequeños; poner como topping en una bullabesa.
- Escurrir la salsa y triturar el pescado, hasta hacer una masa para rellenar canelones.
Inspiración para tus recetas:
- Para un toque ahumado sorprendente, Aderezo Líquido Ahumado Knorr.
- Para conseguir un toque sabroso, muy potente, añadir en el último momento un picadillo de ajo, perejil, aceite y caldo sazonador de pescado.
- Un toque refrescante: picar cilantro fresco muy fino y añadir antes de servir.
*Knorr es la marca con mayor presencia en restaurantes en España. Estudio de penetración realizado por TNS-Kantar en 503 restaurantes en España.
