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Hamburguesa gourmet de salmón
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Coste total de los ingredientes
€172.7
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Receta
Precio en €
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Pan de hamburguesa
Harina de trigo
/kg
630.0 g
0%
€0.63
Azúcar
/kg
45.0 g
0%
€0
Sal
/g
15.0 g
0%
€0
Levadura en polvo
/kg
15.0 g
0%
€0
Huevos
/unidad
1.0 unidad
0%
€0
Clara de huevo
/unidad
1.0 unidad
0%
€0
Mantequilla
/kg
40.0 g
0%
€0.28
Sésamo
/
0.0
0%
€0
Semillas De Amapola
/
0.0
0%
€0
Hamburguesa
Salmón Ahumado
/kg
1200.0 g
0%
€16.8
Pimienta rosa
/kg
10.0 g
0%
€0.1
Cebollino
/kg
11.0 g
0%
€0
Salsa
Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L
/l
120.0 ml
0%
€0
Hierbas frescas (perejil, perifollo, estragón, cebollino)
/kg
8.0 g
0%
€0
Cebolla
/kg
5.0 g
0%
€0
Alcaparras
/kg
2.0 g
0%
€0.018
Mostaza Dijon
/g
2.0 g
0%
€0
Pepinillo
/kg
10.0 g
0%
€0.05
Ensalada
Hinojo marino
/kg
100.0 g
0%
€0
Alfalfa
/kg
50.0 g
0%
€0
Manzana Granny Smith
/kg
3.0 g
0%
€0.006
Presentación
Hierbas
/
0.0
0%
€0
Cornabria Blossom
/
0.0
0%
€0
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Pan de hamburguesa
-
Harina de trigo 630 g
-
Azúcar 45 g
-
Sal 15 g
-
Levadura en polvo 15 g
-
Huevos 1 unidad
-
Clara de huevo 1 unidad
-
Mantequilla 40 g
-
Sésamo
-
Semillas De Amapola
Hamburguesa
-
Salmón Ahumado 1.20 kg
-
Pimienta rosa 10 g
-
Cebollino 11 g
Salsa
-
![Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L]( "Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L")
-
Hierbas frescas (perejil, perifollo, estragón, cebollino) 8 g
-
Cebolla 5 g
-
Alcaparras 2 g
-
Mostaza Dijon 2 g
-
Pepinillo 10 g
Ensalada
-
Hinojo marino 100 g
-
Alfalfa 50 g
-
Manzana Granny Smith 3 g
Presentación
-
Hierbas
-
Cornabria Blossom
