Menu

Trabajo en...

Continuar

Estamos adaptando el
contenido a tu tipo de negocio

Inicia sesión para usar nuestra calculadora de costes

Calcula el coste de los ingredientes de forma fácil
Guarda el cálculo de costes de los ingredientes para usarlo más adelante Calcular el coste de esta receta

Raciones

+

Para las judías BBQ tejanas y el hash de patata:

Para el filete de cuadril:

  • Knorr Pasta de Curry Rojo lata 850g 10.0 g
  • Filete de cuadril desgrasado 1.2 kg

Típica receta de desayuno inglés.

...

Preparación

  1. Para las judías BBQ tejanas y el hash de patata:

    • Precalentar un horno a 180°C. Colocar las patatas, las cebollas y los pimientos en una bandeja de horno, mezclar con el aceite e introducir en el horno. Cocinar durante 40-45 minutos o hasta que se doren.
    • Mezclar la mitad del agua, los tomates picados en lata y la Salsa de barbacoa Knorr en una cacerola. Poner a fuego medio y llevar a ebullición.
    • Añadir las alubias y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
    • Mientras tanto, en un tazón pequeño, bata la harina de maíz y el resto del agua para formar una pasta suave. Añadir la pasta a las alubias y cocer a fuego lento durante 3 minutos.
    • Reservar y mantener caliente.
    • Sacar las verduras asadas del horno y en una bandeja de horno formar un disco presionando la mezcla de patatas en un molde.
    • Volver a calentar los discos cuando vaya a servir.
  2. Para el filete de cuadril:

    • Precalentar una parrilla para asar.
    • Cortar los filetes en porciones iguales 120g por persona.
    • Aderezar los filetes con la Pasta de Curry Rojo Knorr y colocar en la parrilla hasta que alcancen la temperatura de cocción deseada.
    • Dejar reposar durante 2 minutos.
    • Servir con frijoles BBQ y papas cocidas.
    Descargo de responsabilidad:es responsabilidad del operador asegurarse de que el plato final no contenga gluten de acuerdo con los requisitos reglamentarios y comprobar todos los ingredientes para asegurarse de que no contengan gluten. Para más información, descargue nuestraGuía de cocina sin gluten.
Home
Productos & Tienda
Recetas
Formación
Inspiración
Menu