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¿Qué es la UFS Academy?
 

La UFS Academy es un portal culinario con lo último en formación online GRATUITA para chefs. Todo grabado y creado por chefs expertos de todo el mundo junto con el instituto culinario internacional ICCA de Dubái. Nuestro equipo de profesionales te está esperando para enseñarte habilidades, consejos y trucos a través de tutoriales cuidadosamente diseñados. 

Todos los contenidos están en formato de vídeo HD, para que puedas ver exactamente lo que los chefs están haciendo. Vídeos cortos y amenos, para que puedas aprender cosas nuevas, incluso si trabajas a turno partido. Desde los fundamentos de Seguridad Alimentaria a conocimientos avanzados de cocinas del mundo, tenemos de todo. Intentamos que los cursos duren menos de dos minutos, para que no tengas que preocuparte por el tiempo, sabemos que tienes una agenda apretada. Además, no incluimos publicidad, aunque, eso sí, te pedimos que te registres. ¡Regístrate ya a la UFS Academy!

¿Qué tipo de formación ofrece la UFS Academy?

Nuestra videoteca abarca una gran variedad de cursos aptos tanto para principiantes como para chefs avanzados.

Cursos fundamentales:

  • Introducción a la cocina básica             
  • Teoría práctica y métodos
  • Técnicas de preparación
  • Técnicas avanzadas de preparación
  • Platos clásicos

Formación avanzada:

  • Cocina americana
  • Cocina asiática
  • Cocina europea
  • Cocina de Oriente Medio
  • Ocasiones especiales
  • Platos plant based     
  • En sala    
  • Gestión del negocio
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