Cada 28 de mayo se celebra el Día de la Hamburguesa. En nuestro calendario gastronómico es una fecha más que señalada. Y probablemente ahora también lo sea para ti y para tus clientes. Porque, ¿a quién no le gusta una hamburguesa?
Y es que, de todos los bocadillos, la hamburguesa es la estrella. Por eso se decidió dedicarle un día, para rendirle homenaje a uno de los sándwiches más populares y aclamados en el mundo entero.
Se escogió el día 28 de mayo como día de celebración porque este día en concreto está directamente relacionado con el origen del plato. Se creó en Hamburgo, como su nombre indica, en el puerto de mercancías en el siglo XVIII, donde había puestos de comida que ofrecían trozos de carne con rodajas de pan como tentempiés.
Sin embargo, el 28 de mayo de 1895, Louis Lassen, inmigrante alemán en EEUU, sirvió la primera hamburguesa en su restaurante Louis Lunch. Y desde ese momento hasta el día de hoy, este bocadillo ha dado la vuelta al mundo y enamorado los paladares de todos.
Cómo ha de ser la mejor hamburguesa para tu local
Es fundamental que te rodees de la mejor materia prima para que ésta sea del gusto de tu cliente:
Jugosa y, sobre todo, sabrosa.
Sea de cerdo, ternera, pescado o de proteínas de origen vegetal, la hamburguesa que escojas debe cumplir estos dos requisitos. Para ello, es imprescindible contar con los mejores ingredientes: una buena proteína –jugosa, como las de The Vegetarian Butcher- y una salsa colosal, como la clásica Hellmann’s.
Celebra el Día de la Hamburguesa en tu local
Durante este último año, hemos aprendido a celebrar todo lo celebrable. Dar conocer el Día de la Hamburguesa entre tus clientes, será un incentivo para que visiten tu local y consuman ya que, si la oferta es atractiva, no dudarán en celebrar el 28 de mayo comiendo una buena hamburguesa.
Haz que todos puedan celebrar el Día de la Hamburguesa con “The Vegetarian Butcher”
A pesar de que la forma clásica de la hamburguesa tiene como protagonista la carne, al ser un plato tan versátil, admite infinitas variedades y versiones, aptas para todos los gustos.
Tal y como habrás observado, cada día más clientes se decantan por las opciones vegetales, y es que la tendencia veggie ha venido para quedarse. Según el II Barómetro de Tendencias en Restauración, el consumo de comida vegana y vegetariana, ha aumentado un 64% en los últimos 5 años.
Y como a todo el mundo le gusta la hamburguesa y la globalización que ha experimentado ha sido en todos los sentidos, existe una alternativa a la carne para todos aquellos que prefieren no consumirla.
Descubre la Hamburguesa cruda de NoTernera de The Vegetarian Butcher
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Hellmann's, el mejor aliado para tus creaciones
Si ya sabes qué hamburguesa protagonizará este día tan especial, ahora solo falta que la acompañes de la mejor salsa posible.
La mayonesa Hellmann’s Original ha conquistado los paladares más exigentes de todo el mundo y es la favorita de tus clientes. Pero si quieres ir más allá y poner tu sello en tus salsas, siempre puedes usarla como base y darle tu toque personal, para que cada día puedas ofrecer una salsa distinta.
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