Perfil de sabor a fumet clásico de pescado blanco.
- Textura líquida densa que permite incorporarse directamente en salsas y guisos.
- Eleva el sabor a pescado en técnicas que precisan poco líquido: rellenos, risottos, geles.
- Alarga/mejora los fumets naturales.
- Ahorro en manipulación de espinas y tiempo de elaboración. 1 botella = 30 litros de caldo acabado.
- Artículo : 64913061 •
Información del Producto
Información Nutricional y Alérgenos
Ingredientes
Agua, sal, extracto de levadura, PESCADO deshidratado (4,6%), azúcar, aromas naturales (contiene PESCADO), maltodextrina, cebolla deshidratada, zumo de limón deshidratado, aromas, almidón modificado, espesante (goma xantana), plantas aromáticas, especias. Puede contener MOLUSCOS.
Información nutricional
Descargar Ficha Técnica de productoValores normales | Por 100 ml | |
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Energía kJ | 352 kJ | |
Energía kcal | 84 kcal | |
Proteínas | 9,5 g | |
Fibra | 0,6 g | |
Sal | 25,90 g | |
Grasas de las cuales omeg | 4,50 |
Aditivos
- Sin conservantes
- Sin colorantes artificiales
Información dietética
- Sin gluten
- Sin Lactosa