Descarga la guía para el Delivery y Take Away
Descarga la guía para hacer delivery en tu negocio.
La crisis de la Covid-19 ha cambiado las reglas del juego; ha transformado por completo los hábitos de consumo de tu comensal. La Nueva Normalidad ha hecho que muchos bares y restaurantes tengan que reinventarse, para adaptarse lo antes posible a este cambio. ¡Descubre cómo con esta guía!
¿Qué platos viajan mejor?
Si estás planeando entregar comida para llevar o enviar platos a larga distancia, es esencial elegir opciones que mantengan su sabor y calidad durante el transporte. Algunos platos, como las sopas, guisos y estofados, tienden a viajar mejor debido a su capacidad de mantenerse húmedos y sabrosos. Los platos con salsas espesas y los que contienen proteínas cocidas de manera lenta, coo el pollo o la carne estofada, también son ideales, ya que se mantienen jugosos y no se resecan fácilmente.
