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¿Celíacos en tu restaurante? ¡Bienvenidos!
Encuentra toda la información acerca de los alérgenos y su gestión en tu restaurante.
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Recetario sin gluten para celíacos
Te presentamos 15 recetas sin gluten con entrantes, segundos y postres, para incorporar a tu carta o menú.
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Te presentamos los 14 alérgenos
Estos son los alimentos que suponen un riesgo para las personas que sufren alergias o intolerancias alimentarias
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Póster Alérgenos
Descárgate el póster con los 14 alérgenos y dónde pueden encontrarse. Todo esto en un solo póster.
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Adhesivo Alérgenos
Descárgate el sticker de la información de alérgenos para establecimientos, en el que se certifica que dicho local dispone de información en materia de alergias e intolerancias alimentarias.
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Adhesivo Sin Gluten
Sticker para establimientos que certifica que se sirven platos sin gluten.
Receta
Un entrante clásico que se prepara siguiendo una receta sencilla con un resultado reconfortante y de aprovechamiento de la ropa vieja.
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