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Ropa vieja

Guarnición de la ropa vieja

  • Huevos 4.0 unidad
  • Pan tipo viena congelado 2.0 unidad

Un entrante clásico que se prepara siguiendo una receta sencilla con un resultado reconfortante y de aprovechamiento de la ropa vieja.

...

Preparación

  1. Ropa vieja

  2. Guarnición de la ropa vieja

    • Cocer los huevos durante 12 minutos, enfriar y pelar.
    • Cortar el pan congelado en la cortafiambres, hornear las láminas brevemente sobre un silpat.
    • Servir la ropa vieja.
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