![¿Celíacos en tu restaurante? ¡Bienvenidos! ¿Celíacos en tu restaurante? ¡Bienvenidos!](/ideas-menu/alergenos/informacion-sobre-alergenos-en-restaurantes/descargate-nuestros-materiales-para-gestion-alergenos/jcr:content/parsys/content-aside-footer/download_1868645873/image.img.jpg/folder gluten free.jpg)
¿Celíacos en tu restaurante? ¡Bienvenidos!
Encuentra toda la información acerca de los alérgenos y su gestión en tu restaurante.
![Recetario sin gluten para celíacos Recetario sin gluten para celíacos](/ideas-menu/alergenos/informacion-sobre-alergenos-en-restaurantes/descargate-nuestros-materiales-para-gestion-alergenos/jcr:content/parsys/content-aside-footer/download_copy/image.img.jpg/recetario-sin-gluten-adaptado.jpg)
Recetario sin gluten para celíacos
Te presentamos 15 recetas sin gluten con entrantes, segundos y postres, para incorporar a tu carta o menú.
![Semáforo alérgenos Semáforo alérgenos](/ideas-menu/alergenos/informacion-sobre-alergenos-en-restaurantes/descargate-nuestros-materiales-para-gestion-alergenos/jcr:content/parsys/content-aside-footer/download_copy_135508_686030739/image.img.jpg/sticker.jpg)
![Pegatina Sin Gluten Pegatina Sin Gluten](/ideas-menu/alergenos/informacion-sobre-alergenos-en-restaurantes/descargate-nuestros-materiales-para-gestion-alergenos/jcr:content/parsys/content-aside-footer/download_copy_135508_1039778338/image.img.jpg/sticker.jpg)
![Te presentamos los 14 alérgenos Te presentamos los 14 alérgenos](/ideas-menu/alergenos/informacion-sobre-alergenos-en-restaurantes/descargate-nuestros-materiales-para-gestion-alergenos/jcr:content/parsys/content-aside-footer/download_copy_135508_282324218/image.img.jpg/sticker.jpg)
Te presentamos los 14 alérgenos
Estos son los alimentos que suponen un riesgo para las personas que sufren alergias o intolerancias alimentarias
![Pegatinas para separar Pegatinas para separar](/ideas-menu/alergenos/informacion-sobre-alergenos-en-restaurantes/descargate-nuestros-materiales-para-gestion-alergenos/jcr:content/parsys/content-aside-footer/download_copy_135508_1330554648/image.img.jpg/sticker.jpg)
![Póster Alérgenos Póster Alérgenos](/ideas-menu/alergenos/informacion-sobre-alergenos-en-restaurantes/descargate-nuestros-materiales-para-gestion-alergenos/jcr:content/parsys/content-aside-footer/download_copy_108016/image.img.jpg/poster-alergenos-download-preview.jpg)
Póster Alérgenos
Descárgate el póster con los 14 alérgenos y dónde pueden encontrarse. Todo esto en un solo póster.
![Adhesivo Alérgenos Adhesivo Alérgenos](/ideas-menu/alergenos/informacion-sobre-alergenos-en-restaurantes/descargate-nuestros-materiales-para-gestion-alergenos/jcr:content/parsys/content-aside-footer/download_copy_165298/image.img.jpg/1475677651180.jpg)
Adhesivo Alérgenos
Descárgate el sticker de la información de alérgenos para establecimientos, en el que se certifica que dicho local dispone de información en materia de alergias e intolerancias alimentarias.
![Adhesivo Sin Gluten Adhesivo Sin Gluten](/ideas-menu/alergenos/informacion-sobre-alergenos-en-restaurantes/descargate-nuestros-materiales-para-gestion-alergenos/jcr:content/parsys/content-aside-footer/download_copy_135508/image.img.jpg/sticker.jpg)
Adhesivo Sin Gluten
Sticker para establimientos que certifica que se sirven platos sin gluten.
Receta
Un entrante clásico que se prepara siguiendo una receta sencilla con un resultado reconfortante y de aprovechamiento de la ropa vieja.
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