Es el plato con más fama fuera de nuestras fronteras pero también el más codiciado por los mismos autóctonos. En el momento de empezar a cocinarla, hay que tener una cosa clara: el caldo. Qué caldo utilizar par dar a la paella el sabor y color ideal que la hará única.
Como dice el chef Manu Martín, del restaurante Labarra Barna, "un buen sabor a marisco es clave para mi paella”. La opción que nos dará los máximos reconocimientos por parte de los comensales es el caldo para Paella Knorr.
Sus beneficios son variados:
- Ahorra en materia prima.
- Permite obtener siempre el mismo resultado.
- Disolución instantánea
