Higiene, agilidad y control de costes
Para recuperarse económicamente, los restauradores y hosteleros deberán aumentar la rentabilidad a través de ingredientes:
- Versátiles, que puedan ser usados en diferentes recetas.
- Fáciles de personalizar.
- Que faciliten el control de costes.
- Que eviten el desperdicio alimentario.
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Postres Carte d'Or de alto rendimiento
Estas son las ventajas de nuestra gama de alto rendimiento de Carte d'Or:
- Facilidad de preparación: listo en simples pasos.
- Alto rendimiento: grandes formatos para grandes operadores. Entre 125 y 300 raciones por pack.
- Sin desperdicio de materia prima.
- Versatilidad: fácil de mezclar con diferentes ingredientes para preparaciones creativas.
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