Ideas para desayunos, meriendas y "entre horas"
Si algo ha sufrido un cambio importante con la nueva normalidad, es la cafetería. Ahora, es un espacio “de paso” altamente transitado.
Por otro lado, las exigencias de higiene y seguridad de los protocolos “anti-covid” han obligado a cambiar los ingredientes, potenciando los envasados individuales y los emplatados individuales y/o monodosis.
Recetas individuales perfectas para servir en tu cafetería
Guía básica para la reapertura de cantinas
Descubre las claves para una reapertura con éxito. te damos ideas y trucos para tu cocina, buffet, take away y recetas para incorporar en tu cafetería.
