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Menús del Futuro 2023: Las 8 principales tendencias mundiales de menús
¿Eres chef o tienes un negocio de restauración? ¿Quieres conocer las tendencias que harán que tu negocio sea más competitivo este 2023? Entonces no puedes perderte todo lo que hay en este informe para ti y tu negocio.
Hacer que tu carta y menú sigan las tendencias culinarias del momento es algo que requiere tiempo y dedicación.
Para ayudarte a estar siempre al día, todo el equipo global de Unilever Food Solutions, hemos elaborado el que será tu gran aliado: Informe sobre los MENÚS DEL FUTURO .
¿Qué obtendrás?:
✔️ 8 predicciones de tendencias futuras de chefs influyentes
✔️ 24 recetas de chefs de todo el mundo
✔️ Recetas que abordan la rentabilidad, la rotación de personal y los desafíos operativos
"Ofrecer menús innovadores y de tendencia es algo clave en nuestro sector. Y plantea un desafío aún mayor hoy en día."
Chef Kees van Erp
Global Executive Chef | Unilever Food Solutions
