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Panceta de cerdo cocinada a fuego lento con puré de coliflor
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Coste total de los ingredientes
€33.0
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
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Receta
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Coste total de los ingredientes
CERDO
Especias para barbacoa
/g
2.0 g
0%
salsa de soja y miel
/ml
250.0 ml
0%
Curry en polvo
/kg
2.0 g
0%
Comino en grano
/g
5.0 g
0%
Panceta de cerdo asada (deshuesada)
/kg
1.4 kg
0%
PURÉ DE COLIFLOR
Vaina de vainilla
/unidad
0.5 unidad
0%
Nuez moscada, rallada
/
1.0 g
0%
Coliflor
/g
300.0 g
0%
Nata
/l
30.0 ml
0%
MANZANAS Y CALABAZA MOSCADA
Zumo de limón fresco (reservar la cáscara para el budín de pan con mantequilla y ralladura de limón)
/ml
15.0 ml
0%
Manzanas (Golden Delicious), en rodajas
/kg
75.0 g
0%
Calabaza moscada, cortada en gajos con su piel
/g
150.0 g
0%
Knorr Caldo sazonador Vegetal sin gluten y sin lactosa bote 1kg
/kg
1.0 g
0%
Pimentón
/g
1.0 g
0%
Sazonador para patatas
/g
1.0 g
0%
JAMÓN DE PARMA GLASEADO CON MIEL
Jamón ibérico
/kg
150.0 g
0%
Miel
/ml
5.0 ml
0%
TIRABEQUES
Tirabeques cortados en rombos
/g
5.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
CERDO
-
Especias para barbacoa 2.0 g
-
salsa de soja y miel 250.0 ml
-
Curry en polvo 2.0 g
-
Comino en grano 5.0 g
-
Panceta de cerdo asada (deshuesada) 1.4 kg
PURÉ DE COLIFLOR
-
Vaina de vainilla 0.5 unidad
-
Nuez moscada, rallada 1.0 g
-
Coliflor 300.0 g
-
Nata 30.0 ml
MANZANAS Y CALABAZA MOSCADA
-
Zumo de limón fresco (reservar la cáscara para el budín de pan con mantequilla y ralladura de limón) 15.0 ml
-
Manzanas (Golden Delicious), en rodajas 75.0 g
-
Calabaza moscada, cortada en gajos con su piel 150.0 g
-
Pimentón 1.0 g
-
Sazonador para patatas 1.0 g
JAMÓN DE PARMA GLASEADO CON MIEL
-
Jamón ibérico 150.0 g
-
Miel 5.0 ml
TIRABEQUES
-
Tirabeques cortados en rombos 5.0 g
