¡Conviértete en el destino perfecto este Veganuary!

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Chef, únete a nosotros y descubre por qué el Veganuary es uno de los grandes momentos del año que no querrás perderte.

El Veganuary (o enero vegano) ha vuelto y este 2022 se prevé que tenga más repercusión que nunca. A medida que ha crecido la demanda de productos veggies, también lo ha hecho el número de amantes de la carne que se une a este compromiso anual llevando una dieta vegana durante el mes de enero. En 2021, el Veganuary superó el millón de personas que se unieron, hecho que demuestra que el veganismo es una tendencia real que ha llegado para quedarse. Te descubrimos, de la mano de The Vegetarian Butcher, cómo puedes unirte a esta revolución alimentaria sin sacrificar nada, ayudándote a que tu local se convierta en el destino vegano perfecto. ¡Ha llegado la hora de la nueva "carne"!

En 2021, más de 600 negocios participaron en el Veganuary, cubriendo el aumento de la demanda de productos veganos y vegetarianos. Queremos ayudarte a sacar provecho y formar parte de este momento, con una variedad de productos que puede encajar incluso en los menús más carnívoros. Creemos que la carne es un alimento icónico y que su sabor tradicional es reconocido y amado en todo el mundo. Por ello, queremos mantener la carne en el menú, pero ¡la nueva "carne"! Nuestra gama de productos tiene los mismos sabores y texturas que la carne, ofreciendo a tus clientes la misma experiencia con la carne que conocen y aman, pero siendo totalmente veganos.

Aprovecha el momento del Veganuary

Queremos que todo el mundo disfrute de la alimentación vegana durante este mes de enero. Por ello, hemos seleccionado algunas de nuestras recetas veganas favoritas en una guía fácil para que puedas inspirarte y convertirte en el mejor destino vegano este Veganuary. Sea cual sea tu menú, puedes ofrecer una alternativa vegetal para prácticamente todos los platos gracias a los productos de The Vegetarian Butcher.

Desde los Sándwiches Club elaborados con nuestra suculenta hamburguesa de Nopollo crujiente, hasta increíbles tacos mexicanos y pan bao al vapor relleno con nuestra jugosa hamburguesa cruda de Noternera. Ninguno de estos platos sacrifica su sabor, calidad o textura.

No importa cómo sea tu menú, puedes recrear opciones veganas a partir de los platos que tus clientes ya conocen y adoran.

Descarga nuestra GUÍA DE RECETAS PARA EL VEGANUARY aquí:

¿Por qué elegir The Vegetarian Butcher?

Se utiliza la carne real como referencia para todos los productos que se desarrollan. Los productos están hechos por verdaderos amantes de la carne, para amantes de la carne y su objetivo primordial es ofrecer a los chefs productos que hagan disfrutar a todos los clientes de la suculencia, sabor y textura de la carne, siendo lo suficientemente fácil de preparar para que no interrumpan el ritmo de la cocina.

Después de 18 meses desafiantes para el sector, sabemos lo importante que es lograr que los clientes vuelvan y disfruten de la comida que más les gusta. Con una marca de confianza y conocida como The Vegetarian Butcher, ¡anima a tus clientes a probar la mejor manera de comer la nueva "carne"!

¿Necesitas más? No te pierdas nuestras recetas con los productos de The Vegetarian Butcher.