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Bocadillo de roast beef con mayonesa Hellmann's de aceitunas negras
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Coste total de los ingredientes
Elaboración
Knorr Garde D'Or Salsa Demiglace líquida lista para usar brik 1L
/l
200.0 ml
0%
Nata
/l
50.0 ml
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Parmesano rallado
/kg
50.0 g
0%
Para la vinagreta
Piparra a rodajas
/unidad
1.0 unidad
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Aceituna negra picada
/unidad
1.0 unidad
0%
Tomate seco cortado en 4
/unidad
1.0 unidad
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Aceite de oliva
/l
0.0 ml
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Para la mayonesa
Aceituna negra picada
/unidad
0.0 unidad
0%
Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L
/l
200.0 ml
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Para el roast beef
Sal fina
/kg
1.0 kg
0%
Azúcar
/kg
1.0 kg
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Cajún
/g
20.0 g
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Lomo de ternera
/kg
5.0 kg
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Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Elaboración
-
Nata 50.0 ml
-
Parmesano rallado 50.0 g
Para la vinagreta
-
Piparra a rodajas 1.0 unidad
-
Aceituna negra picada 1.0 unidad
-
Tomate seco cortado en 4 1.0 unidad
-
Aceite de oliva
Para la mayonesa
-
Aceituna negra picada
Para el roast beef
-
Sal fina 1.0 kg
-
Azúcar 1.0 kg
-
Cajún 20.0 g
-
Lomo de ternera 5.0 kg
