Raciones
Ensaladilla rusa con mayonesa, huevo, gambones y ventresca
Calcula el coste de este plato aquí:
Número de raciones
−
+
Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
€5.5
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Receta
Precio en €
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Ensaladilla
Patata cocida
/kg
500.0 g
0%
Zanahoria cocida
/g
200.0 g
0%
Cebolleta picada
/g
100.0 g
0%
Pepinillo encurtido picado
/g
100.0 g
0%
Aceituna deshuesada picada
/g
100.0 g
0%
Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 10L
/l
250.0 ml
0%
Gambones
Gambones
/unidad
0.0 unidad
0%
Huevo a baja temperatura
Huevos
/unidad
0.0 unidad
0%
Presentación
Ventresca
/g
0.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Ensaladilla
-
Patata cocida 500.0 g
-
Zanahoria cocida 200.0 g
-
Cebolleta picada 100.0 g
-
Pepinillo encurtido picado 100.0 g
-
Aceituna deshuesada picada 100.0 g
Gambones
-
Gambones
Huevo a baja temperatura
-
Huevos
Presentación
-
Ventresca