Raciones
Patatas fritas y pollo ahumado
Calcula el coste de este plato aquí:
Número de raciones
−
+
Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
€0.0
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Receta
Precio en €
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Preparar la salsa ahumada:
Sal ahumada
/Al gusto
0.0 Al gusto
0%
Pimienta negra
/Al gusto
0.0 Al gusto
0%
Pimentón ahumado
/Al gusto
0.0 Al gusto
0%
Knorr Salsa Demiglace deshidratada para carnes bote 900g
/g
100.0 g
0%
Preparar las patatas fritas de pollo:
Queso gouda
/kg
300.0 g
0%
Salsa ahumada
/l
1.0 l
0%
Cebollino
/Al gusto
0.0 Al gusto
0%
Patatas fritas
/kg
900.0 g
0%
Pollo ahumado, en rodajas o desmenuzado
/g
800.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Preparar la salsa ahumada:
-
Sal ahumada
-
Pimienta negra
-
Pimentón ahumado
Preparar las patatas fritas de pollo:
-
Queso gouda 300.0 g
-
Salsa ahumada 1.0 l
-
Cebollino
-
Patatas fritas 900.0 g
-
Pollo ahumado, en rodajas o desmenuzado 800.0 g