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Preparación:


Descubre cómo preparar una deliciosa salsa barbacoa de bourbon en esta receta. Nuestra receta te guiará para crear una salsa rica y aromática que realzará tus platos a la parrilla y aportará todo el sabor en tus diperas para mojar y mojar tus deliciosas preparaciones. ¡Inspírate con nuestra receta de salsa barbacoa!

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Preparación

  1. Preparación:

    • En una olla, calentar el aceite de oliva y rehogar la cebolla y el ajo limpios y cortados.
    • Cuando la cebolla esté transparente, añadir el azúcar. Ir removiendo y, una vez haya caramelizado, añadir el Whisky Bourbon y dejar evaporar el alcohol durante unos minutos.
    • Una vez evaporado, incorporar el vinagre, la salsa Ketchup Hellmann's y la Mostaza a la americana Hellmann's. Mezclar bien y rectificar de sal.
    • Dejar enfriar en la nevera un par de horas antes de servir para una mejor consistencia.
    Consejo del chef: Esta salsa al whisky es ideal para servir con carnes, verduras o patatas a la brasa.
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