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Tostada de Ceviche de Setas y Aguacate
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Coste total de los ingredientes
Setas asadas
Setas silvestres
/g
900.0 g
0%
Pimienta negra, molida
/kg
3.0 g
0%
Pasta de ajo
/g
15.0 g
0%
Knorr Caldo Sazonador Vegetal sin gluten y sin lactosa bote 1kg
/kg
15.0 g
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Aceite de oliva
/l
15.0 ml
0%
Para el ceviche
Cebolla roja
/g
50.0 g
0%
Tomate
/kg
150.0 g
0%
Cilantro
/kg
20.0 g
0%
Ají amarillo
/g
20.0 g
0%
Leche de Coco
/l
25.0 ml
0%
Hellmann’s Vegana sin gluten cubo 3L
/l
75.0 ml
0%
Para el mousse de aguacate
Aguacate
/g
353.0 g
0%
Agua
/ml
25.0 ml
0%
Pimentón ahumado
/g
5.0 g
0%
Para terminar el plato
Tostadas de pan
/g
500.0 g
0%
Cilantro
/kg
15.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Setas asadas
-
Setas silvestres 900.0 g
-
Pimienta negra, molida 3.0 g
-
Pasta de ajo 15.0 g
-
Aceite de oliva 15.0 ml
Para el ceviche
-
Cebolla roja 50.0 g
-
Tomate 150.0 g
-
Cilantro 20.0 g
-
Ají amarillo 20.0 g
-
Leche de Coco 25.0 ml
Para el mousse de aguacate
-
Aguacate 353.0 g
-
Agua 25.0 ml
-
Pimentón ahumado 5.0 g
Para terminar el plato
-
Tostadas de pan 500.0 g
-
Cilantro 15.0 g
