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Carpaccio de langostino con mayonesa de wasabi sin gluten
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Coste total de los ingredientes
Carpaccio
Langostino
/kg
1.0 kg
0%
Aliño
Jengibre fresco
/kg
50.0 g
0%
Aceite de oliva
/l
200.0 ml
0%
Pimienta rosa
/kg
5.0 g
0%
Sal
/g
10.0 g
0%
Wasabi en pasta
/kg
5.0 g
0%
Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L
/l
200.0 ml
0%
Guarnición
Micromezclum
/kg
30.0 g
0%
Tomate
/kg
200.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Carpaccio
-
Langostino 1.0 kg
Aliño
-
Jengibre fresco 50.0 g
-
Aceite de oliva 200.0 ml
-
Pimienta rosa 5.0 g
-
Sal 10.0 g
-
Wasabi en pasta 5.0 g
Guarnición
-
Micromezclum 30.0 g
-
Tomate 200.0 g
