Raciones
Mayonesa con cebolla caramelizada picada
Calcula el coste de este plato aquí:
Número de raciones
−
+
Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
€0.0
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Receta
Precio en €
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Para la salsa
Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L
/l
500.0 ml
0%
Cebolla
/kg
300.0 g
0%
Pimienta de cayena
/g
10.0 g
0%
Azúcar
/kg
40.0 g
0%
Aceite de oliva virgen extra
/ml
20.0 ml
0%
Knorr Aderezo Líquido Umami sin gluten 400ml
/ml
60.0 ml
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para la salsa
-
Cebolla 300.0 g
-
Pimienta de cayena 10.0 g
-
Azúcar 40.0 g
-
Aceite de oliva virgen extra 20.0 ml
