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Ñoquis de batata con queso de cabra
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Coste total de los ingredientes
Para los ñoquis:
Batatas
/g
800.0 g
0%
Sazonador para patatas
/g
800.0 g
0%
Harina de trigo
/kg
800.0 g
0%
Huevos
/kg
100.0 g
0%
Sal
/g
1.0 g
0%
Para el mousse de queso de cabra:
Queso de cabra
/kg
200.0 g
0%
Nata 35%
/ml
100.0 ml
0%
Pimienta negra, molida
/kg
1.0 g
0%
Para la salsa:
Agua
/ml
500.0 ml
0%
Para el servicio:
Albahaca fresca
/kg
10.0 g
0%
Cebolletas
/kg
300.0 g
0%
Aceite de colza
/ml
10.0 ml
0%
Cebollino
/kg
10.0 g
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para los ñoquis:
-
Batatas 800.0 g
-
Sazonador para patatas 800.0 g
-
Harina de trigo 800.0 g
-
Huevos 100.0 g
-
Sal 1.0 g
Para el mousse de queso de cabra:
-
Queso de cabra 200.0 g
-
Nata 35% 100.0 ml
-
Pimienta negra, molida 1.0 g
Para la salsa:
-
Agua 500.0 ml
Para el servicio:
-
Albahaca fresca 10.0 g
-
Cebolletas 300.0 g
-
Aceite de colza 10.0 ml
-
Cebollino 10.0 g
