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Pan de chocolate y aceite
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Coste total de los ingredientes
Para la crema de chocolate
Helado de Chocolate Negro con cacao de Ecuador Carte d'Or 2,4L
/ml
950.0 ml
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Nata
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600.0 g
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Mantequilla
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60.0 g
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Sal en escamas
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20.0 g
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Glucosa líquida
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50.0 g
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Cobertura negra 70%
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420.0 g
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Para los crujientes de pan
Pan congelado
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100.0 g
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para la crema de chocolate
-
Nata 600.0 g
-
Mantequilla 60.0 g
-
Sal en escamas 20.0 g
-
Glucosa líquida 50.0 g
-
Cobertura negra 70% 420.0 g
Para los crujientes de pan
-
Pan congelado 100.0 g
