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Preparación:


Una pizza vegana ideal para ofrecer en tu menú, ¡tus clientes se chuparán los dedos!

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Preparación

  1. Preparación:

    • Precalentar el horno a 200 ºC.
    • Saltear la cebolla hasta que quede traslúcida. Aderezarla con el orégano e incorporar el tomate en cubos. Añadir la salsa de tomate y dejar que hierva hasta que espese.
    • Salpimentar al gusto y triturar.
    • Agregar la salsa a la base de pizza, los trozos The Vegetarian Butcher NoHotDog cortados, los pimientos y la cebolla roja en aros.
    • Espolvorear el queso rallado (opcionalmente vegano) encima y hornear durante unos 10 min hasta que quede bien dorado.
    • Terminar con un poco de pimienta negra recién molida.
    Consejo del chef:
    Con la pizza, no hay límites. Añade o cambia todo tipo de guarniciones al gusto. Por ejemplo, combina la rúcula, los berros o un poco de salsa pesto.
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