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Para el potaje vegano


Receta vegetariana de potaje suave de garbanzos y espinacas con pilota vegana

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Preparación

  1. Para el potaje vegano

    • Empezar con un caldo de vegetales aderezado con vino, puré de ajo, hierbas y un toque de Aderezo Umami Knorr Professional.
    • Añadir los garbanzos cocidos aprovechando parte del líquido de la conserva para aportar sabor y textura al caldo.
    • Introducir las The Vegetarian Butcher NoAlbóndigas y cocer el conjunto durante unos 10 minutos a fuego suave.
    • Justo antes de servir, introducir las espinacas en crudo, poner al punto de sal y servir.
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