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Sándwich Croque-Monsieur
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Coste total de los ingredientes
Para la salsa Mornay
Nata fresca
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100.0 ml
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Queso Gruyere, rallado
/g
250.0 g
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Parmesano rallado
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80.0 g
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Pimienta blanca, según sea necesario
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Nuez moscada
/kg
5.0 g
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Mantequilla
/kg
30.0 g
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Para el sándwich
Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L
/l
300.0 ml
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Pan francés
/unidad
20.0 unidad
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Jamón Selva Negra
/g
800.0 g
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Queso gruyère en láminas
/g
400.0 g
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Salsa Mornay, preparada
/ml
250.0 ml
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Hellmann's Mostaza Bocabajo sin gluten 250ml
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100.0 ml
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para la salsa Mornay
-
Nata fresca 100.0 ml
-
Queso Gruyere, rallado 250.0 g
-
Parmesano rallado 80.0 g
-
Pimienta blanca, según sea necesario
-
Nuez moscada 5.0 g
-
Mantequilla 30.0 g
Para el sándwich
-
Pan francés 20.0 unidad
-
Jamón Selva Negra 800.0 g
-
Queso gruyère en láminas 400.0 g
-
Salsa Mornay, preparada 250.0 ml
