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Raciones

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Para la semi esfera


Una combinación de texturas y sabores que no dejará indiferente a nadie

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Preparación

  1. Para la semi esfera

    • Cortar un cuadrado de pan de especias.
    • Hacer 1 bola de 80ml de helado y reservar en el congelador. Retirarla a los 10 min. y cortar por la mitad.
    • Colocar la bola encima del pan y decorar  con avellanas troceadas.
    Opcional: Decorar el plato con avellana troceada y pan de especias rallado y usar un Sirope Carte D’Or para darle un toque final a la receta.
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