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ELABORACIÓN


El postres ideal para clientes saciados, fresco y ligero. 
Receta vinculada a “Alimentos para sentirse bien” según las 8 tendencias del estudio Menús del Futuro

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Preparación

  1. ELABORACIÓN

  2. EMPLATADO

    • Disponer unos trozos de fresa en el fondo de una copa y verter el sorbete de piña, mango y albahaca. Terminar con una ramita de menta en la superficie.

Consejos del chef:

Hecho con ingredientes muy fáciles de tener en la cocina. Tus clientes más saciados pedirán este postre ligero, mientras tú amplias tu rentabilidad.

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