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Verduras


Las verduras suelen ser un principal o una guarnición algo monótona. Darles un giro creativo y diferente ayudará a aumentar su consumo.

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Preparación

  1. Verduras

    • Lavar y cortar las verduras: el calabacín en dados, las chalotas en pétalos y quitar la herba de los Tirabeques. Saltear con aceite y sal.
    • Primero, chalota, saltear a fuego fuerte varias veces, añadir tirabeque, seguimos salteando, calabacín y, por último, los cherris cortados a la mitad. Reservar.
    • Con la sartén limpia de nuevo y a fuego fuerte, añadir el aceite de oliva y la Salsa Sweet Chili.
    • Incorporar las verduras a temperatura alta y saltear con movimientos rápidos. Servir.
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