Aspecto e intensidad parecidos a una preparación tradicional
Te presentamos la salsa bechamel Knorr, una salsa para línea fría, con aspecto y densidad parecidos a una preparación tradicional, tanto para elaboraciones en frío como en caliente. Está lista en 5 minutos y te ofrece siempre el mismo resultado en tus preparaciones.
Principales ventajas:
- Para grandes producciones sin necesidad de utilizar calor.
- Libera espacio de almacenaje de productos.
- Seguridad e higiene: menor riesgo de contaminación bacteriológica.
- Aguanta en perfectas condiciones hasta 3 días en frío.
Knorr Salsa Bechamel en frío deshidratada bolsa 2,5kg
Salsa Bechamel en frío deshidratada Knorr con un rendimiento de 22L de Bechamel. Preparación en agua fría y estable al baño maría y en congelación.
Find out moreIdeal para…
Masa de croquetas, cremas, como base para otras salsas blancas: carbonara, veloutés, trufa.
