Raciones
Arroz de longaniza y costillas
Calcula el coste de este plato aquí:
Número de raciones
−
+
Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
€1.33
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Receta
Precio en €
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Preparación
Sofrito de botifarras, pollo, secreto de cerdo y trompetas bandeja 2kg
/g
100.0 g
0%
Knorr Caldo Líquido Concentrado de Carne sin gluten botella 1L
/g
11.0 g
0%
Arroz Bomba
/g
90.0 g
0%
Agua
/g
350.0 g
0%
Longaniza
/g
25.0 g
0%
Costillas de cerdo
/kg
25.0 g
0%
Panceta cocinada
/g
50.0 g
0%
Setas de ostra cultivadas
/kg
50.0 g
0%
Aceite de oliva
/g
20.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Preparación
-
Arroz Bomba 90.0 g
-
Agua 350.0 g
-
Longaniza 25.0 g
-
Costillas de cerdo 25.0 g
-
Panceta cocinada 50.0 g
-
Setas de ostra cultivadas 50.0 g
-
Aceite de oliva 20.0 g