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Preparación


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Preparación

  1. Preparación

    30-35 min
    • Calentar el SOFRITO DE BOLETUS con un poco de aceite en una paellera.
    • Anacarar el arroz.
    • Añadir el vino blanco y cocinar a fuego suave hasta su evaporación.
    • Incorporar el caldo que hemos hecho con el Knorr Caldo Líquido Concentrado de Pollo en 4 veces.
    • Ir removiendo poco a poco sin dejar que se pegue.
    • Cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
    • Añadir la nata.
    • Por último, acabar mantecando el arroz con el parmesano rallado.
    • Servir y acabar con un poco de parmesano en lascas y un boletus a la plancha.
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