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Falafel en pita con mayonesa cítrica y salsa de yogur
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Coste total de los ingredientes
Elaboración:
Garbanzo secos
/kg
15.0 g
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Cebolla roja
/g
300.0 g
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Perejil fresco picado
/g
100.0 g
0%
Cilantro
/kg
200.0 g
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Ajo
/kg
111.0 g
0%
Comino molido
/g
50.0 g
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Pan rallado
/g
100.0 g
0%
Bicarbonato
/g
25.0 g
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Sal
/g
26.0 g
0%
Pimienta negra
/g
25.0 g
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Cayena molida
/g
10.0 g
0%
Aceite de girasol
/l
1.0 l
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Pan de pita
/unidad
10.0 unidad
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Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L
/l
300.0 ml
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Knorr Aderezo Líquido Cítrico sin gluten 400ml
/ml
80.0 ml
0%
Hellmann’s Salsa para Ensalada sabor Yogur sin gluten 1L
/l
300.0 ml
0%
Tomate fresco
/g
200.0 g
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Cogollos
/unidad
4.0 unidad
0%
Coliflor
/unidad
1.0 unidad
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Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Elaboración:
-
Garbanzo secos 15.0 g
-
Cebolla roja 300.0 g
-
Perejil fresco picado 100.0 g
-
Cilantro 200.0 g
-
Ajo 111.0 g
-
Comino molido 50.0 g
-
Pan rallado 100.0 g
-
Bicarbonato 25.0 g
-
Sal 26.0 g
-
Pimienta negra 25.0 g
-
Cayena molida 10.0 g
-
Aceite de girasol 1.0 l
-
Pan de pita 10.0 unidad
-
Tomate fresco 200.0 g
-
Cogollos 4.0 unidad
-
Coliflor 1.0 unidad
