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Feijoada de Frijoles Negros y Yaca
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Coste total de los ingredientes
Para la base de la feijoada:
Knorr Caldo Sazonador Vegetal sin gluten y sin lactosa bote 1kg
/kg
100.0 g
0%
Cebollas
/g
500.0 g
0%
Zanahorias
/g
150.0 g
0%
Hojas de laurel
/unidad
2.0 unidad
0%
Ajo fresco en lámina
/g
30.0 g
0%
Judías negras
/g
700.0 g
0%
Aceite vegetal
/l
25.0 ml
0%
Agua
/l
2.0 l
0%
Chiles rojos
/g
20.0 g
0%
Para las albóndigas:
Espinacas Frescas
/kg
40.0 g
0%
Maizena Harina Fina de Maíz sin gluten caja 2,5kg
/kg
300.0 g
0%
Grasa vegetal ligero
/g
150.0 g
0%
Limón
/unidad
1.0 unidad
0%
Sal y pimienta
/g
0.0 g
0%
Zanahorias
/g
50.0 g
0%
Agua
/l
150.0 ml
0%
Para terminar:
Setas ostra
/g
100.0 g
0%
Cebollas fritas crujientes
/g
25.0 g
0%
Yaca en lata y escurrida
/g
600.0 g
0%
Pimentón ahumado
/g
4.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para la base de la feijoada:
-
Cebollas 500.0 g
-
Zanahorias 150.0 g
-
Hojas de laurel 2.0 unidad
-
Ajo fresco en lámina 30.0 g
-
Judías negras 700.0 g
-
Aceite vegetal 25.0 ml
-
Agua 2.0 l
-
Chiles rojos 20.0 g
Para las albóndigas:
-
Espinacas Frescas 40.0 g
-
Grasa vegetal ligero 150.0 g
-
Limón 1.0 unidad
-
Sal y pimienta
-
Zanahorias 50.0 g
-
Agua 150.0 ml
Para terminar:
-
Setas ostra 100.0 g
-
Cebollas fritas crujientes 25.0 g
-
Yaca en lata y escurrida 600.0 g
-
Pimentón ahumado 4.0 g
