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Raviolis de remolacha con queso de cabra y vinagreta de cebolla roja
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Gelatina
Zumo de remolacha
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500.0 ml
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Agar Agar
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8.0 g
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Guarnición
Cebolla roja
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2.0 unidad
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Aceite de oliva
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100.0 ml
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Remolacha roja cocida
/unidad
2.0 unidad
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Hellmann’s Salsa para Ensalada Vinagreta sin gluten 1L
50.0 ml
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queso cremoso
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200.0 g
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Queso de cabra
/kg
250.0 g
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Finas hierbas
/g
10.0 g
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Sal y pimienta
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0.0 g
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Para emplatar
Ensalada de hoja de roble
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100.0 g
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Avellanas, tostadas, picadas
/g
50.0 g
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Gelatina
-
Zumo de remolacha 500.0 ml
-
Agar Agar 8.0 g
Guarnición
-
Cebolla roja 2.0 unidad
-
Aceite de oliva 100.0 ml
-
Remolacha roja cocida 2.0 unidad
-
Hellmann’s Salsa para Ensalada Vinagreta sin gluten 1L 50.0 ml
-
queso cremoso 200.0 g
-
Queso de cabra 250.0 g
-
Finas hierbas 10.0 g
-
Sal y pimienta
Para emplatar
-
Ensalada de hoja de roble 100.0 g
-
Avellanas, tostadas, picadas 50.0 g
