Raciones
Crema de chocolate, galletas y aceite de oliva
Calcula el coste de este plato aquí:
Número de raciones
−
+
Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
€16.88
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Receta
Precio en €
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Elaboración
Azúcar glacé
/kg
150.0 g
0%
Margarina
/kg
80.0 g
0%
Azúcar
/kg
100.0 g
0%
Harina repostería
/kg
150.0 g
0%
Huevo grande
/unidad
1.0 unidad
0%
Carte d'Or Sirope de Chocolate sin gluten botella 1L
/l
100.0 ml
0%
Levadura
/
0.0
0%
Queso crema
/g
250.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Elaboración
-
Azúcar glacé 150.0 g
-
Margarina 80.0 g
-
Azúcar 100.0 g
-
Harina repostería 150.0 g
-
Huevo grande 1.0 unidad
-
Levadura
-
Queso crema 250.0 g