Raciones
Merluza en salsa verde marina
Calcula el coste de este plato aquí:
Número de raciones
−
+
Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
€0.0
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Receta
Precio en €
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Elaboración
Knorr Caldo Sazonador de Pescado sin gluten y sin lactosa bote 1kg
/l
2500.0 ml
0%
Cebolla
/kg
75.0 g
0%
Dientes de ajo
/unidad
5.0 unidad
0%
Alga wakame
/kg
75.0 g
0%
Lomo de merluza
/kg
375.0 g
0%
Agua de
/l
75.0 ml
0%
Knorr Roux Espesante Claro sin lactosa bote 1kg
0.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Elaboración
-
Cebolla 75.0 g
-
Dientes de ajo 5.0 unidad
-
Alga wakame 75.0 g
-
Lomo de merluza 375.0 g
-
Agua de 75.0 ml
-
Knorr Roux Espesante Claro sin lactosa bote 1kg
