Mousse de fresa y ruibarbo con sorbete de naranja sanguina

Raciones

Mousse de fresa y ruibarbo con sorbete de naranja sanguina

Calcula el coste de este plato aquí:

Número de raciones

−

+

Precio del plato en el menú

Coste total de los ingredientes €0.0

Coste por ración

Coste de los ingredientes (%)

Etiqueta del ingrediente

Receta

Precio en €

Cantidad

% de coste de cada parte

Coste total de los ingredientes

ELABORACIÓN

Base neutra para mousse

/g

250.0 g

0%

Carte d'Or Frutas del Bosque lata de 1,7kg

/kg

100.0 g

0%

Carte d'Or Frutas del Bosque lata de 1,7kg

Producto añadido a favoritos

Debes acceder a tu cuenta para añadir productos favoritos

Lata 1,7Kg

• Lata 1,7Kg
• Caja 3 x 1,7Kg

Añadido al carrito, Carte d'Or Frutas del Bosque lata de 1,7kg

.

Puré de ruibarbo

/g

100.0 g

0%

Leche

/

500.0 g

0%

Fresas

/g

150.0 g

0%

Sorbete de naranja

/g

650.0 g

0%

Nombre de ingrediente

/

kg
g
l
ml

Añadir ingrediente

Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.

Coste total de los ingredientes Coste por ración Coste de los ingredientes (%)

Guardar en PDF

ELABORACIÓN

• Base neutra para mousse 250.0 g
• Carte d'Or Frutas del Bosque lata de 1,7kg 100.0 g

  Carte d'Or Frutas del Bosque lata de 1,7kg

  Comprar en PedidosAhora.com
• Puré de ruibarbo 100.0 g
• Leche 500.0 g
• Fresas 150.0 g
• Sorbete de naranja 650.0 g

Created By:

Chef Pablo García

@chefsufs_es