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Raciones

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Elaboración:

Presentación:

  • Helado de nata Frigo 600.0 g
  • Brownie Frigo 213.0 g

Una panna cotta deliciosa con texturas y sabores que no dejará indiferente a nadie.

...

Preparación

  1. Elaboración:

    PARA LA PANNA COTTA
    • Desarrollar la Panna cotta de Carte d’Or y, en el momento de añadir la nata, incorporar la crema de orujo.
    • Disponer el conjunto en recipientes y dejar reposar al menos dos horas en nevera hasta que cuaje.
  2. Presentación:

    • Desmenuzar los trozos de Brownie Frigo y disponer una pequeña cantidad sobre la panna cotta. Finalizar con una bola de Helado de nata Frigo. Decorar con el Sirope Crujiente Chocolate Negro Carte d'Or.
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