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Pastel de crema con nata montada al coco y ragú de fresas
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Coste total de los ingredientes
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Coste total de los ingredientes
Preparación previa:
Leche 1,5%
/l
2.0 l
0%
Azúcar
/kg
500.0 g
0%
Huevos
/unidad
12.0 unidad
0%
Miel
/kg
163.0 g
0%
Maizena Harina Fina de Maíz sin gluten caja 2,5kg
/kg
50.0 g
0%
Elaboración:
Leche de coco deshidratada
/g
300.0 g
0%
Derivado lácteo para montar y cocinar
/ml
200.0 ml
0%
Fresas
/kg
632.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Preparación previa:
-
Leche 1,5% 2.0 l
-
Azúcar 500.0 g
-
Huevos 12.0 unidad
-
Miel 163.0 g
Elaboración:
-
Leche de coco deshidratada 300.0 g
-
Derivado lácteo para montar y cocinar 200.0 ml
-
Fresas 632.0 g
