Raciones
Patatas fritas con carne de cerdo mechada
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Coste total de los ingredientes
€0.0
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Receta
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Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Preparación
Agua
/l
400.0 ml
0%
€0
Hellmann's Salsa Barbacoa Bocabajo 250ml
/ml
200.0 ml
0%
€0
Knorr Salsa Demiglace deshidratada bote 1kg
/kg
50.0 g
0%
€0
Cebolla
/unidad
2.0 unidad
0%
€0
chipotle (pimiento ahumado seco)
/g
5.0 g
0%
€0
Cerdo asado
/g
400.0 g
0%
€0
Patatas cortadas bastón
/g
2.0 kg
0%
€0
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Preparación
-
Agua 400 ml
-
Cebolla 2 unidad
-
chipotle (pimiento ahumado seco) 5 g
-
Cerdo asado 400 g
-
Patatas cortadas bastón 2 kg