Raciones
Semifrío de piña colada
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Número de raciones
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Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
€1575.0
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Receta
Precio en €
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Elaboración
Carte d'Or Mousse de Coco 60 raciones 675g
/g
225.0 g
0%
€0
Leche
/l
500.0 ml
0%
€0
Nata
/ml
100.0 ml
0%
€0
Sorbete de piña
/g
600.0 g
0%
€0
Piña Baby
/kg
3000.0 g
0%
€12
Ron
/ml
100.0 ml
0%
€0
Azúcar
/kg
150.0 kg
0%
€150
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Elaboración
-
Leche 500 ml
-
Nata 100 ml
-
Sorbete de piña 600 g
-
Piña Baby 3 kg
-
Ron 100 ml
-
Azúcar 150 kg