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Marinar el pollo:

Preparar el pan y freír el pollo:

  • Harina 600.0 g
  • Pimienta negra, molida 50.0 g

Terminar el plato:


Los solomillos de pollo doblemente sumergidos se marinan en suero de leche y Sweet chili Knorr para una variación picante de los clásicos solomillos de pollo fritos, servidos con Salsa Deluxe Hellmann's para mojar.

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Preparación

  1. Marinar el pollo:

    • Combinar el suero de leche y el Sweet chili Knorr.
    • Sumergir los lomos de pollo en la mezcla de suero de leche y dejar marinar, refrigerados, durante 1 a 3 horas.
  2. Preparar el pan y freír el pollo:

    • Mezclar la harina y la pimienta negra. Sacar el pollo de la marinada, pasar por la mezcla de harina y volver a sumergirlo en el suero de leche y en la mezcla de harina.
    • Freír a 180°C hasta que esté dorado y el pollo esté bien cocido.
  3. Terminar el plato:

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