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Tacos de codillo de cerdo con salsa “smoked”, pico de gallo, chipotle
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Codillo:
Codillo de cerdo
/unidad
1.0 unidad
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Aceite de girasol
/l
2.0 l
0%
Salsa:
Cebolleta brunoise
/unidad
1.0 unidad
0%
Puerro
/g
30.0 g
0%
Bourbon
/l
50.0 ml
0%
Salsa de confitar el codillo
/
0.0
0%
Aderezo líquido Smoke Knorr Sin Gluten (al gusto)
/
0.0 n/a
0%
![](https://www.unileverfoodsolutions.es/dam/global-ufs/mcos/SPAIN/calcmenu/products/ES-products/packshots/knorr/aderezo-líquido-smoke-ahumado-knorr-400ml-sin-gluten/HERO-SMOKE.jpg)
Pico de gallo:
Cilantro
/Al gusto
0.0 Al gusto
0%
Cebolleta brunoise
/unidad
1.0 unidad
0%
Tomate
/unidad
1.0 unidad
0%
Zumo de limas
/
0.0 n/a
0%
Mayonesa:
Hellmann’s Tradicional y Cremosa mayonesa sin gluten cubo 5L
/g
100.0 g
0%
![](https://www.unileverfoodsolutions.es/dam/global-ufs/mcos/SPAIN/calcmenu/products/ES-products/packshots/hellmanns/hellmanns-pinchos-y-tapas-mayonesa-cubo-5l/8718114931746_ES.HI.jpg)
Pasta chipotle
/g
20.0 g
0%
Aove
/g
20.0 g
0%
Montaje:
Cebolla morada encurtida
/
0.0
0%
Tortillas de trigo
/unidad
12.0 unidad
0%
Limas en cuartos
/
0.0
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Codillo:
-
Codillo de cerdo 1.0 unidad
-
Aceite de girasol 2.0 l
Salsa:
-
Cebolleta brunoise 1.0 unidad
-
Puerro 30.0 g
-
Bourbon 50.0 ml
-
Salsa de confitar el codillo
Pico de gallo:
-
Cilantro
-
Cebolleta brunoise 1.0 unidad
-
Tomate 1.0 unidad
-
Zumo de limas
Mayonesa:
-
Pasta chipotle 20.0 g
-
Aove 20.0 g
Montaje:
-
Cebolla morada encurtida
-
Tortillas de trigo 12.0 unidad
-
Limas en cuartos