Raciones
Tartaleta de queso y merengue
Calcula el coste de este plato aquí:
Número de raciones
−
+
Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
€36.27
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Receta
Precio en €
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Preparación
Masa Quebrada:
/
0.0
0%
Harina
/kg
250.0 g
0%
Sal
/g
5.0 g
0%
Mantequilla
/kg
125.0 g
0%
Huevos
/unidad
1.0 unidad
0%
Relleno
Lima
/kg
84.0 g
0%
Merengue
Azúcar
/kg
280.0 g
0%
Textura espumosa
/g
80.0 g
0%
Presentación
Frambuesas
/kg
500.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Preparación
-
Masa Quebrada:
-
Harina 250.0 g
-
Sal 5.0 g
-
Mantequilla 125.0 g
-
Huevos 1.0 unidad
Relleno
-
Lima 84.0 g
Merengue
-
Azúcar 280.0 g
-
Textura espumosa 80.0 g
Presentación
-
Frambuesas 500.0 g
