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Raciones

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Para el tiramisú:

Para el acabado:

  • Hojaldre desmenuzado 10.0 g
  • Topping de café 10.0 g

El sabor del strudel y la cremosidad del Tiramisú. El encuentro entre dos postres clásicos da vida a una creación original de sabor irresistible.

...

Preparación

  1. Para el tiramisú:

    • Verter en un recipiente el Tiramisú Carte d'Or, la leche y el zumo de manzana.
    • Diluir a mano unos minutos hasta que se disuelva el producto.
    • Verter la mezcla en la Máquina Helados Soft y dejar trabajar a -6 º C durante unos 40/50 minutos.
  2. Para el acabado:

    • Antes de servir, disponer en el fondo del vaso la manzana cortada en cuadraditos, previamente salteada con el azúcar y la canela, y añadir el Tiramisú preparado en el Frozen.
    • Finalizar con el topping de café y el hojaldre desmenuzado.
    Esta receta se elabora directamente desde la Máquina Postre Soft Carte d'Or.
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