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Tiramisú de chocolate y naranja
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Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Receta
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Coste total de los ingredientes
Elaboración
Carte d'Or Tiramisú sin gluten 48 raciones 490g
/g
270.0 g
0%
Base de galletas
/kg
300.0 g
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Ralladura de naranja
/kg
1.0 g
0%
Galleta
/kg
100.0 g
0%
Café solo
/l
200.0 ml
0%
Carte d'Or Sirope de Chocolate sin gluten botella 1L
/kg
200.0 g
0%
Leche
/l
400.0 ml
0%
Zumo de naranja
/l
200.0 ml
0%
licor de naranja
/l
30.0 ml
0%
20 Clementinas Marinadas
/
0.0
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20 Trozos De Clementinas
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0.0
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Sirope de naranja
/g
150.0 g
0%
Agua
/l
140.0 ml
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Ralladura de naranja, para decorar
/kg
20.0 g
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Nata para montar
/ml
400.0 ml
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Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Elaboración
-
Base de galletas 300.0 g
-
Ralladura de naranja 1.0 g
-
Galleta 100.0 g
-
Café solo 200.0 ml
-
Leche 400.0 ml
-
Zumo de naranja 200.0 ml
-
licor de naranja 30.0 ml
-
20 Clementinas Marinadas
-
20 Trozos De Clementinas
-
Sirope de naranja 150.0 g
-
Agua 140.0 ml
-
Ralladura de naranja, para decorar 20.0 g
-
Nata para montar 400.0 ml
